结构及组成
该产品由TCBS琼脂培养基干粉、灭菌纯化水、一次性无菌培养皿组成,TCBS琼脂培养基干粉组成成分(g/L)为:酵母粉5.0,蛋白胨10.0,硫代硫酸钠10.0,枸橼酸钠10.0,牛胆粉5.0,牛胆酸钠3.0,蔗糖20.0,氯化钠10.0,柠檬酸铁1.0,溴麝香草酚兰0.04,琼脂15.0。培养基中的蛋白胨、酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠可刺激弧菌的生长;蔗糖是可发酵的糖类;胆酸钠、牛胆粉、硫代硫酸钠和枸橼酸钠及较高的pH可抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群;弧菌对酸性环境比较敏感,因此该pH值可增强其生长;硫代硫酸钠与柠檬酸铁反应作为检测硫化氢产生的指示剂;溴麝香草酚兰是pH指示剂;琼脂是培养基的凝固剂。