结构及组成
组成:该产品由WS琼脂干粉、灭菌纯化水、一次性无菌培养皿组成。 WS琼脂干粉组成成份(g/L)为:月示蛋白胨 12.0,牛肉膏 3.0,氯化钠 5.0,乳糖 12.0,蔗糖 12.0,十二烷基硫酸钠 2.0,酸性复红0.1,溴麝香草酚兰 0.064,硫代硫酸钠 6.8,柠檬酸铁铵 0.8,琼脂 12.0。 原理:该培养基中月示蛋白胨、牛肉膏提供碳源、氮源、维生素和矿物质;氯化钠维持均衡的渗透压;乳糖、蔗糖为可发酵的糖类;十二烷基硫酸钠、溴麝香草酚兰和酸性复红抑制革兰氏阳性菌;硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生,使菌落中心呈黑色;琼脂是培养基的凝固剂;溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂,发酵糖产酸的菌落呈红色,不发酵糖的菌落为蓝绿色。