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小儿其他沙门菌感染的疾病包括沙门菌性肠炎和沙门菌败血症。沙门菌性肠炎是由沙门菌引起的肠道感染，主要症状包括腹泻、腹痛、发热、恶心、呕吐等。沙门菌败血症是由沙门菌侵入血液引起的全身性感染，症状包括高热、寒战、头痛、乏力等。沙门菌感染通常通过食物或水传播，尤其是生吃或未煮熟的禽肉、蛋类、生鲜蔬菜水果等易受污染的食物。预防沙门菌感染的关键是保持个人卫生，避免食用生熟不分的食物，彻底煮熟食物，定期洗手，保持环境清洁卫生。如果出现上述症状，应及时就医并按医嘱进行治疗。

小儿其他沙门菌感染的治疗方式包括抗生素治疗和支持性治疗。抗生素治疗是主要的治疗方法，常用的抗生素包括氟喹诺酮类、β-内酰胺类和氨基糖苷类等。医生会根据患儿的具体情况选择合适的抗生素进行治疗。在抗生素治疗的同时，还需要进行支持性治疗，包括保持水电解质平衡、控制发热、缓解腹泻等症状。患儿需要充分休息，多饮水，避免食用生的或未煮熟的食物，以减少细菌感染的风险。在治疗过程中，家长需要密切观察患儿的症状变化，及时就医。如果患儿出现严重的腹泻、高烧、脱水等症状，应立即就医并按医生建议进行治疗。同时，家长也要做好个人防护，避免感染其他家庭成员。在治疗结束后，家长需要继续观察患儿的情况，确保病情得到有效控制。